节约粮食，反对浪费

“师傅，来份小碗家常小酥肉，少打点饭。”货运员边点菜边提醒食堂工作人员。中国铁路西安局集团有限公司所属各单位积极引导职工发扬艰苦奋斗、厉行节约的优良作风，营造浪费可耻、节约光荣的氛围，坚决向“舌尖上的浪费”说不。

8月17日两级机关食堂率先开展了“节约粮食，反对浪费，按需取食，文明就餐”倡议签名活动，在餐厅循环播放公益广告。

食堂工作人员合理安排膳食准备，推出“小碗菜”，职工按需点餐、适量取餐。该站还严格执行提前预订和“报餐”制度，精准掌握就餐人数，合理安排餐食供应量。

组织文明就餐督导小组，通过随机录像、拍照，对浪费粮食的不文明就餐行为公开曝光、通报批评，将餐饮浪费行为纳入月度工作考核。